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Antioxidant Phenolic Compounds of Cassava (Manihot esculenta) from Hainan 期刊论文
MOLECULES, 2011, 卷号: 16, 期号: 12, 页码: 10157-10167
作者:  Yi, Bo;  Hu, Lifei;  Mei, Wenli;  Zhou, Kaibing;  Wang, Hui;  Luo, Ying;  Wei, Xiaoyi;  Dai, Haofu
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Manihot esculenta  isolation  phenolic compounds  DPPH  ABTS  antioxidant activity