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含铜奥氏体抗菌不锈钢抗菌性能和机理初步研究
杨伟超; 南黎; 李慧; 徐慧; 吕曼祺; 杨柯
2007-11-15
Conference Name第六届中国功能材料及其应用学术会议
Source Publication第六届中国功能材料及其应用学术会议论文集
Conference Date2007-11-15
Conference Place武汉
Abstract目的:考察了含铜奥氏体抗菌不锈钢的抗菌性能,并对其抗菌机理进行了初步探讨。方法:覆膜法测定杀菌率;透射电镜观察E.coli细胞形态;考马斯亮蓝法测定细胞漏出液中可溶性蛋白含量;琼脂糖凝胶电泳检测菌体基因组DNA考察抗菌不锈钢对DNA的剪切作用。结果:除产气肠杆菌外,奥氏体抗菌不锈钢对其它供试的16种常见微生物均显示较强的抗菌活性,具有广谱抗菌性。在作用9 h时可将1×107 cfu/ml的E.coli全部杀灭,对浓度≤1×107 cfu/ml的E.coli液在24h内杀灭率达到99.5%。透射电镜结果显示,与奥氏体抗菌不锈钢作用后的E.coli细胞壁和细胞膜破裂,核区不明显;作用后的菌液中可溶性蛋白质含量增加;实验中未检测到有明显的菌体DNA断裂现象。结论:奥氏体抗菌不锈钢具较强的抗菌性能和广谱抗菌性。其作用机理可能为使菌体细胞壁和细胞膜因氧化而破裂,胞内可溶性蛋白漏出,最终导致菌死亡.
description.department中国科学院,沈阳应用生态研究所,辽宁,沈阳,110016;中国科学院,研究生院,北京,100049;中国科学院,金属研究所,辽宁,沈阳,110016;中国科学院,研究生院,北京,100049;中国科学院,沈阳应用生态研究所,辽宁,沈阳,110016;中国科学院,金属研究所,辽宁,沈阳,110016;
Keyword奥氏体抗菌不锈钢 抗菌性能 Dna剪切作用 可溶性蛋白 抗菌机理
Funding Organization中国仪器仪表学会;中国物理学会;中国光学学会
Language中文
Document Type会议论文
Identifierhttp://ir.imr.ac.cn/handle/321006/70576
Collection中国科学院金属研究所
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GB/T 7714
杨伟超,南黎,李慧,等. 含铜奥氏体抗菌不锈钢抗菌性能和机理初步研究[C],2007.
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