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铁素体抗菌不锈钢的氧化杀菌作用研究
杨伟超; 南黎; 李慧; 徐慧; 吕曼祺; 杨柯
2008-10-23
会议名称二〇〇八全国功能材料科技与产业高层论坛
会议录名称二〇〇八全国功能材料科技与产业高层论坛论文集
会议日期2008-10-23
会议地点天津
摘要本文采用微生物学和生物化学分析方法对铁素体抗菌不锈钢(F)的氧化杀菌作用进行了考察。结果表明,铁素体抗菌不锈钢具有较强的抗菌性能;铁素体抗菌不锈钢碎片浸泡液中O-2产生速率为0.1166nmol/(min·g;与其作用6h后的大肠杆菌菌液(5×108CFU/ml)中,脂质过氧化终产物丙二醛浓度为1.959nmol/ml;添加浓度为5 mmol/L的L-cys后杀菌率降低到11.1%。透射电镜结果显示,大肠杆菌与铁素体抗菌不锈钢作用后,细胞壁和细胞膜有破裂,细胞质明显减少,有内容物漏出。铁素体抗菌不锈钢具较强的抗菌性能和抗菌广谱性,氧化杀菌作用是铁素体抗菌不锈钢抗菌的主要原因之一。
部门归属中国科学院,沈阳应用生态研究所,辽宁,沈阳,110016;中国科学院,金属研究所,辽宁,沈阳,110016;
关键词生物材料 抗菌不锈钢 氧化杀菌 超氧负离子
主办者中国仪器仪表学会
语种中文
文献类型会议论文
条目标识符http://ir.imr.ac.cn/handle/321006/70727
专题中国科学院金属研究所
推荐引用方式
GB/T 7714
杨伟超,南黎,李慧,等. 铁素体抗菌不锈钢的氧化杀菌作用研究[C],2008.
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